蘋果簽名是指將應用程序打包成IPA格式，并通過蘋果企業證書進行簽名，以便在非越獄設備上進行分發和安裝。蘋果簽名客戶通常是指需要進行頻繁簽名的個人或企業，例如開發者、企業內部應用分發、第三方應用商店等