蘋果信任證書是一種數字證書，用于驗證應用程序或網站的身份和安全性。在iOS設備上，當用戶打開一個應用程序或訪問一個網站時，系統會檢查該應用程序或網站的數字證書是否有效。如果證書有效，iOS將信任該應