蘋果個人證書綁定設備是指將一個蘋果開發者賬號下的個人證書與某個特定的設備綁定，使得該設備可以使用該證書進行應用程序的簽名和部署。該技術可以有效地防止證書被濫用，提高應用程序的安全性。蘋果個人證書是開